Приветствую Вас, любители вкусненького!
Хотите пополнить список своих кулинарных творений чем-то новеньким, необычным, вкусненьким? А может хотите удивить друзей, знакомых, гостей новым оригинальным блюдом, которое они ещё не пробовали?
Тогда предлагаю приготовить необычный салат с топинамбуром и грибами.
Чтобы приготовить салат с топинамбуром и грибами нам понадобиться:
- Топинамбур 300-400 грамм;
- 300 грамм маринованных грибов (1 банка грибов, что продаётся в «Магните»;
- Яйца куриные, сваренные вкрутую 4 штуки;
- Зелень петрушки или укропа 1 пучок;
- Масло растительное, если понадобиться;
- Соль, перец по вкусу.
Автор рецепта: Кот Филимон
После приготовления вы получите примерно 900 гр. салата
Время приготовления:20 минут
Начинаем готовить
1. Топинамбур натереть на крупной тёрке, грибы и яйца порезать кубиками. Порезать зелень. В общем, подготовить необходимые ингредиенты.
2. Выкладываем натёртый топинамбур в салатницу.
3. Добавляем нарезанные грибы.
4. Высыпаем в салатницу порезанные яйца.
5. Добавляем зелень, немного растительного масла, соль, перец по вкусу и тщательно перемешиваем. Пробуем на соль. Если салат получается суховатым – добавляем немного растительного масла.
Всё! Салат готов! Можно накладывать по тарелкам и звать к столу!
Приятного аппетита!
